שירות ניקיון המטבחון והלאונג' של enter.צלול לחברות הייטק כולל עד 4 סבבי ניקיון ביום: שטיפת כלים וטעינת מדיחים, חיטוי משטחים, ידיות ומכשירים, ניקוי מקררים ומכונות קפה, מילוי מלאי וסידור המזנון. המטרה: שהמטבח ייראה בסוף היום בדיוק כמו בתחילתו.
9:00 קפה ראשון. 13:00 צהריים. 16:00 עוגה של מישהו שחוגג יום הולדת. מטבחון משרדי עובד במשמרות, וכל משמרת משאירה אחריה משהו. הוא גם המקום שבו קורים ה-Coffee Breaks, השיחות הלא פורמליות והחיבורים בין הצוותים. כשהוא מוזנח, מרגישים את זה בכל המשרד.
מה כולל השירות
- שטיפת כלים וטעינת מדיחיםהכיור לא נשאר מלא עד הערב.
- חיטוי משטחים, ידיות ומכשיריםהשיש, הידיות וכל מכשיר שכולם נוגעים בו.
- ניקוי מקררים ומכונות קפהכולל המכונה שכל המשרד תלוי בה מ-9:00.
- מילוי מלאי וסידור המזנוןמה שצריך להיות על המדף נמצא על המדף.
- סידור הלאונג'פינות הישיבה ושולחנות הלאונג' נקיים ומסודרים בכל סבב.
ניקוי וחיטוי: למה צריך את שניהם
ניקוי מסיר לכלוך, שומן ושאריות מהמשטח. חיטוי פועל על החיידקים שנשארים עליו. החיטוי עובד טוב יותר על משטח נקי, ולכן הסדר חשוב: קודם מנקים, אחר כך מחטאים. במטבחון שהרבה אנשים משתמשים בו כל יום, השירות שלנו כולל את שני השלבים.
מה משפיע על העומס במטבח
מטבחון של צוות שמסתפק בקפה הוא לא מטבחון של צוות שאוכל צהריים במשרד כל יום. לכן בשאלון האפיון אנחנו שואלים על ההסעדה: קפה ושתייה בלבד, חטיפים ומיני-בר, ארוחות יומיות או קפיטריה מלאה. גם בישול של עובדים במטבח, שדורש ניקוי תכוף יותר, וגם אירועים פנימיים תכופים הם חלק מהשאלון. כך ההצעה נבנית לפי מה שקורה במטבח שלכם בפועל.
מטבח נקי ומזנון מלא
במטבח של משרד הייטק, ניקיון הוא חצי מהסיפור. החצי השני הוא מזנון שלא מתרוקן. ניהול המלאי והמזנון שלנו כולל מעקב צריכה, הזמנות מספקים ומילוי שוטף. ואם בחרתם גם בפינוי פסולת ומיחזור, מה שיוצא מהמטבח ממשיך משם להפרדה לזרמי מיחזור.
למה enter.צלול?
- כתובת אחת ניקיון, מלאי ופסולת אצל אותו Facility Partner, עם מנהל אתר שהוא נקודת קשר אחת לכל נושא.
- חומרי ניקוי ירוקים גם במטבח, במקום שבו מכינים ואוכלים.
- בקרה ושקיפות QA Inspector ו-KPIs מוגדרים.
- גמישות משנים את ההיקף כשהמשרד משתנה, בלי lock-in.
שאלות נפוצות
כמה פעמים ביום צריך לנקות מטבחון במשרד?+
אצלנו עד 4 סבבי ניקיון ביום. בשאלון האפיון אנחנו שואלים גם על ההסעדה, על מספר העובדים ועל בישול במטבח, כי בישול דורש ניקוי תכוף יותר.
האם הניקיון כולל מקרר ומכונת קפה?+
כן. ניקוי מקררים ומכונות קפה הוא חלק מהשירות, יחד עם שטיפת כלים וטעינת מדיחים.
מה ההבדל בין ניקיון המטבחון לבין ניהול המזנון?+
ניקיון המטבחון דואג שהמטבח והלאונג' יהיו נקיים, מחוטאים ומסודרים, כולל מילוי המדפים וסידור המזנון. ניהול המלאי והמזנון אחראי על המלאי עצמו: קפה, חטיפים, משקאות ומתכלים, הזמנות מספקים ומעקב צריכה.
אנחנו עושים הרבה Happy Hours ואירועים. זה משפיע?+
כן, ולכן אירועים פנימיים תכופים הם אחד המאפיינים שאנחנו שואלים עליהם בשאלון האפיון. לאירועים עצמם יש לנו תפעול אירועים: הכנה וסידור החלל, ניהול בזמן האירוע וסגירה אחריו.
באילו חומרי ניקוי אתם משתמשים במטבח?+
בחומרי ניקוי ירוקים. הם חלק מהמדיניות הסביבתית שלנו, לצד הסמכת ISO 14001, Zero Waste ו-Carbon Tracking.
מטבח שנראה בערב כמו בבוקר. ספרו לנו על המטבחון ועל ההסעדה אצלכם ונחזור תוך 24 שעות עם הצעה.